O CAMPO, A ORIGEM
Os mais de 1.000 agricultores que atualmente dão vida à Hudisa cuidam ao máximo dos frutos que posteriormente processaremos. Só com a melhor matéria-prima é possível obter os melhores resultados. Além disso, a nossa equipa de agrónomos realiza, ao longo do processo produtivo, o acompanhamento e controle necessários para a obtenção de uma colheita magnífica.
As cooperativas que compõem a Hudisa baseiam-se no trabalho de famílias que, há gerações, trabalham no campo e que conhecem perfeitamente as condições necessárias para obterem os melhores frutos. Todos os nossos fornecedores possuem a certificação GlobalG.A.P, garantindo a segurança dos alimentos, o impacto ambiental, bem como a saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores. O nosso trabalho apoia-se na experiência e no rigor dos agricultores que fazem parte da Hudisa desde a sua origem.
INOVAÇÃO E RESPONSABILIDADE
Na Hudisa mantemos convénios de colaboração com centros tecnológicos para buscar melhorias na conservação do produto e o desenvolvimento de outros novos. Além de fazer investimentos na atualização de instalações e maquinárias, a empresa investe no seu capital humano, oferecendo treinamento contínuo e apostando na promoção interna. Além disso, trabalhamos para reduzir o impacto da nossa atividade na natureza e no nosso ambiente: a nossa atividade baseia-se em práticas agrícolas sustentáveis, pelo que devemos proteger os nossos agricultores e os seus campos.
O NOSSO PROJETO INDUSTRIAL E O NOSSO COMPROMISSO COM A QUALIDADE
A nossa ideologia empresarial apoia-se em objetivos claros: preservar a qualidade natural da fruta em todo o processo, garantir o controle de qualidade e a segurança alimentar em todas as fases e atender as expectativas dos nossos clientes, bem como satisfazer as suas necessidades.
A QUALIDADE DESDE A ORIGEM
Como medida para garantir a qualidade, produtos e serviços, a Hudisa desenvolveu um sistema próprio que garante que passem menos de 24 horas desde que o produto é recolhido no campo e cheguem às nossas instalações, garantindo assim as qualidades organolépticas da matéria-prima.
Neste período de tempo, e após um rigoroso controle de qualidade, garantimos que somente frutas sãs são recebidas no processo e no ponto ideal de maturação, evitando frutas brancas sem amadurecerem, folhas, caules e corpos estranhos, bem como a ausência de podridões e infecções
Desta forma verifica-se que a quantidade, qualidade e demais características correspondam aos padrões de qualidade estabelecidos.
Além disso, a proximidade das áreas produtoras com a fábrica de processamento permite que as frutas cheguem em ótimas condições.
